Torna FOOD SOCIAL NIGHT: II edizione venerdì 22 gennaio 2021

Torna il social contest fotografico promosso da Associazione Italiana Chef e Artix per mettere alla prova la propria abilità narrativa sull’estetica del cibo. Il secondo appuntamento, sempre a tema libero, sul canale Instagram dedicato. In palio l’esperienza in un ristorante stellato.  Parole d’ordine: Creatività, Design, Emozione Nuovo appuntamento su Instagram per la Food Social Night, il contest fotografico aperto…

Sostenibilità a tavola: mitigare l’impatto del cambiamento climatico su composizione e qualità degli alimenti

Al via il progetto CLIMAQUALITEC, coordinato dal CREA Cerealicoltura e Colture Industriali  Rendere il sistema alimentare resiliente e in grado di affrontare le sfide della società, con un approccio globale che integri politiche, strategie e tecnologie intersettoriali, per una produzione agricola sempre più sostenibile. Questo è l’obiettivo del progetto CLIMAQUALITEC – Agricultural biotechnology for nutrition quality of food crops in different agro-climate…

Io non so di tappo! Mai più brutte sorprese nel calice

Vinventions lancia un portale con i vini protetti dalle chiusure sostenibili e innovative, testimonial Chiara Giannotti di vino.tv I migliori vini italiani ed internazionali protetti da chiusure innovative e sostenibili. Mai più brutte sorprese quando si apre un vino. Mai più bottiglie restituite per difetto di tappo. Vinventions lancia www.iononsoditappo.it, completamente rinnovato e ancora più ricco di informazioni. Nel…

CREA Agroalimentare made in Italy: cala l’import e aumenta l’export, il settore complessivamente tiene

“Tiene…nonostante tutto”. Potrebbe essere sintetizzato così l’impatto del Covid sui nostri scambi agroalimentari nel primo semestre 2020.  È quanto emerge dalRapporto 2019 sul commercio estero dei prodotti agroalimentari, realizzato dal CREA Politiche e Bioeconomia. Giunto alla sua 28° edizione, quest’’anno è arricchito da un approfondimento sui prodotti di punta del Made in Italy e da un focus sul primo…

“Sano chi sa” al fianco dei giovanissimi per vivere meglio in tempo di Covid

Il progetto “Sano chi sa” mette a disposizione su http://www.sanochisa.it nuovi materiali informativi per uno stile di vita sano anche in emergenza Covid: infografiche e video raccontano ai giovanissimi come affrontare questo momento particolare senza trascurare alimentazione, attività motoria e sane abitudini L’emergenza sanitaria in corso sta cambiando abitudini e stili di vita di milioni…