La sostenibilità dell’imballaggio alimentare. A giugno, il convegno online gratuito di Formalimenti

For fronte alle sfide della circolarità e sostenibilità degli imballaggi è una priorità per le aziende alimentari. A questo tema è dedicato l’evento gratuito che si tiene il 9 giugno sulla piattaforma Formalimenti Da una parte le istanze dei consumatori, sempre più sensibili al tema della sostenibilità ambientale, dall’altra gli obiettivi europei di economia circolare,…

“Dieta mediterranea Unesco. 10 anni di Patrimonio culturale immateriale dell’Umanità”

Quest’anno ricorrono 10 anni dalla dichiarazione Unesco della Dieta Mediterranea come “patrimonio immateriale dell’Umanità”. Numerosi studi scientifici hanno dimostrato il suo effetto benefico sulla salute dell’organismo. È infatti un prezioso alleato nella prevenzione dei tumori, tanto che l’ultimo rapporto della World Cancer Research Fund, il Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro, ha inserito tra le…