Ricette sostenibili a base di pesce nel ricettario “Cucina in blu”

Un’iniziativa volta ad enfatizzare l’ effetto domino delle nostre scelte di consumo quotidiano, con il contributo di nove chef internazionali e dello chef italiano Max Mariola. Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit che lavora per promuovere la sostenibilità ittica attraverso i suoi Standard per la pesca sostenibile, pubblica il ricettario Cucina in blu: 10 ricette…

Torna FOOD SOCIAL NIGHT: II edizione venerdì 22 gennaio 2021

Torna il social contest fotografico promosso da Associazione Italiana Chef e Artix per mettere alla prova la propria abilità narrativa sull’estetica del cibo. Il secondo appuntamento, sempre a tema libero, sul canale Instagram dedicato. In palio l’esperienza in un ristorante stellato.  Parole d’ordine: Creatività, Design, Emozione Nuovo appuntamento su Instagram per la Food Social Night, il contest fotografico aperto…

Record di visualizzazioni e impressions per la FOOD SOCIAL NIGHT

Un vincitore e 6 menzioni d’onore per il contest IG dedicato all’estetica del cibo. Prossimo appuntamento: 22 gennaio 2021 Dopo la giuria di esperti, che hanno selezionato i 30 finalisti, ci ha pensato il popolo di Instagram a decretare il vincitore e le 6 menzioni d’onore della Food Social Night, con un record di pollici…

Il martedì è #vitaminesocial

Prosegue l’appuntamento settimanale dedicato agli studenti, in particolare a coloro che vogliono approfondire il tema della comunicazione declinata sui social. Soprattutto durante la Pandemia abbiamo visto quanto importante sia stata la funzione svolta dalle applicazioni che per lavoro o per divertimento ci hanno permesso di affrontare una situazione statica trasformandola in dinamica attraverso il web….